PROFESSIONAL KITCHEN SOLUTION
Metos CulinoPro
강력한 믹싱과 정교한 조리를 하나로.
대량 조리의 기준을 새롭게 정의합니다.
왜 CulinoPro 인가요?
Metos Culino Pro는 단순한 케틀이 아닙니다. 바닥에 장착된 강력한 믹서와
정밀한 온도 제어 시스템이 결합된 올인원 솔루션입니다. 조리 (Cooking)와 냉각 (Cooling) 이 모두 가능한
다기능 콤비 케틀.
수프, 소스, 스튜부터 으깨기 작업까지,
셰프의 노동력을 줄이고 균일한 맛을 보장합니다.
POWERFUL PERFORMANCE
강력한 통합 믹서 기능
별도의 믹서를 사용할 필요가 없습니다. Culino Pro의 하단 구동 믹서는
재료를 부드럽게 섞는 것부터 강하게 분쇄하는 것까지 모든 작업을 수행합니다.
SMART CONTROL
스마트한 제어 및 편의성
직관적인 7인치 터치 패널 덕분에 조작이 간편하고
각종 자동화 기능과 데이터 관리로 사용자의 편의성을 높였습니다.
COOLING SYSTEM
수돗물을 이용한 자동 쿨링
목표 식품 온도를 설정하고 작동시키면 냉각 후 스팀 재킷이 자동으로 배수됩니다.
식품 온도가 지속적으로 표시되고 목표 온도를 변경할 수 있습니다.
쿨 앤 홀드 기능으로 설정 온도를 항상 유지할 수 있습니다.
Culino Pro는 ‘조리 장비’가 아니라
숙련 조리사 1명을 대체하는 자동화 생산 설비입니다.
인건비 절감 효과 (정량 ROI)
⏰ 일일 절감
5시간 / 일
🗓️ 월 절감
5시간 x 12,000원 x 22일
= 약 1,320,000원 / 월
🏆 연간 절감
1,320,000원 x 12개월
= 약 15,800,000원 / 년
Technical Specifications
다양한 용량 옵션으로 주방 환경에 맞는 모델을 선택하세요.
모델명 용량 크기 (mm) 전력
CulinoPro 40E 40L 1047 x 720 x 900 / 1535* 400V 3N ~ 12.5kW 25A
CulinoPro 80E 80L 1154 x 720 x 900 / 1535* 400V 3N ~ 22.0kW 40A
CulinoPro 150E 150L 1360 x 920 x 900 / 1535* 400V 3N ~ 27.6kW 50A
CulinoPro 300E 300L 1560 x 1100 x 900 / 1535* 400V 3N ~ 47.6kW 80A
* control pillar/control panel - 세부 사양은 설치 환경에 따라 달라질 수 있습니다.
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할 수 있습니다.
